Drei Tage lang brachte die FAFGA – Fachmesse für Gastronomie, Hotel und Design – Entscheidungsträger und Qualitätsaussteller aus Gastronomie, Hotellerie und Tourismus auf der Messe Innsbruck zusammen. Konkrete Investitionsgespräche, großes Interesse an neuen Produkten und Lösungen sowie die starke Resonanz auf den erstmals gesetzten KI-Schwerpunkt unterstrichen die Rolle der FAFGA als zentrale Branchenplattform für die Tiroler Gastronomie und Hotellerie, wie eine unabhängige Besucherbefragung belegt.
Vom 20. bis 22. September stand die Messe Innsbruck im Zeichen von Neuheiten, Trends, Fachinformationen, Inspiration und Gelegenheiten zum Netzwerken für die Hotel- und Gastronomiebranche in Westösterreich. 235 Aussteller präsentierten innovative Produkte, Dienstleistungen und Lösungen für unterschiedlichste Bereiche des betrieblichen Alltags, von Küchen- und Gastronomietechnik sowie Hotel- und Gastronomieeinrichtung über Food & Beverage bis hin zu Software oder Digitalisierung. Insgesamt nutzten rund 9.900 Fachbesucher die Fachmesse, um sich zu Neuheiten zu informieren, Fachgespräche zu führen und Branchenkollegen zu treffen.
„Die FAFGA 2026 brachte Angebote und Nachfrage unmittelbar vor Beginn der Wintersaison zusammen. Fachbesucher konnten sich einen breiten Marktüberblick verschaffen, Produkte vergleichen und konkrete Lösungen für ihren Betrieb kennenlernen. Gleichzeitig entstanden im persönlichen Gespräch jene Kontakte, aus denen Investitionen und längerfristige Geschäftsbeziehungen hervorgehen können“, berichtet Hansjörg Stern von der interimistischen Geschäftsführung der Congress Messe Innsbruck (CMI). „Unser Dank gilt allen Ausstellern, Partnern, Referenten und allen, die zum positiven Verlauf der FAFGA 2026 beigetragen haben.“
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